Enfance, jeunesse, famille > Enfance 6-12 ans > Les menus des cantines

Jeudi 2 septembre 2010
Pâté de campagne
Steack haché
Purée de carottes
Yaourt sucré
Fruit de saison
Goûter : Petit Suisse fruité, madeleine, lait individuel.

Vendredi 3 septembre 2010
Salade de tomates
Filet colin meunière citron
Épinards
Edam
Brownies
Goûter : fruit de saison, jus de fruit individuel, pain et confiture.

Lundi 6 septembre
Salade coleslaw
Jambon blanc
Frites four
Camembert
Pêche au sirop
Goûter : fruit de saison, lait individuel, pain et miel.

Mardi 8 septembre 2010
Salade betteraves persillées
Sauté de dinde aux petits légumes
Farfalle
Montboissier
Fruit de saison
Goûter : yourt sucré, petit beurre, boisson individuelle.

Mercredi 8 septembre 2010
melon
Rôti de bœuf
Haricots blancs
Gouda
Gélifié caramel
Goûter : fruit de saison, boisson individuelle, croissant.

Jeudi 9 septembre 2010
Concombre vinaigrette
Boulettes d’agneau
Semoule
Yaourt aromatisé
Carré fourré pomme
Goûter : fruit de saison, jus de fruit individuel, pain et cantadou.

Vendredi 10 septembre 2010
Pizza royale
Filet de Hoky meunière
Courgettes sautées
Emmental
Fruit de saison
Goûter : cake au citron, fruit de saison, boisson individuelle.

Lundi 13 septembre 2010
Saucisson sec et cornichons
Omelette au fromage
Gouda
Fruit de saison
Goûter : fruit de saison, lait individuel, pain et pâte à tartiner.

Mardi 14 septembre 2010
Céleri rémoulade
Escalope volaille sauce crème
Petits pois
Tome noire
Liégeois au chocolat
Goûter : fruit de saison, madeleine, boisson individuelle.

Mercredi 15 septembre 2010
Salade de tomates basilic
Sauté de bœuf
Gratin dauphinois
Fromage blanc sucré
Compote pommes framboises
Goûter : fruit de saison, petit beurre, lait individuel.

Jeudi 16 septembre 2010
Sardine citron
Chipolatas
Lentilles et carottes
Brie
Fruit de saison
Goûter : fruit de saison, boisson individuelle, pain et vache qui rit.

Vendredi 17 septembre 2010
Pastèque
Duo de saumon solin sauce dieppoise
Riz Pilaf
Petit Suisse fruité
Tarte au citron
Goûter : cake framboise, fruit de saison, boisson individuelle.

Lundi 20 septembre 2010
Duo de choux
Sauté de porc sauce moutarde
Coquillettes
Yaourt sucré
Mousse au chocolat au lait
Goûter : fruit de saison, petit beurre, jus de fruit individuel.

Mardi 21 septembre 2010
Macédoine vinaigrette
Steack haché
Pommes sautées
Port Salut
Velouté fruits
Goûter : fruit de saison, jus de fruit individuel.

Mercredi 22 septembre
Cervelas cornichons
Rôti de veau au jus
Purée Saint Germain
Fromage blanc sucré
Fruit de saison
Goûter : fruit de saison, jus de fruit individuel, pain et confiture.

Jeudi 23 septembre 2010
Salade de betteraves à l’ail
Blanquette de volaille
Riz Pilaf
Hollande
Fruit de saison
Goûter : fruit de saison, galette bretonne, boisson individuelle.

Vendredi 24 septembre 2010
Salade mêlée
Poisson pané sauce ketchup
Pommes nature
Bûche du Pilat
Compote de pomme
Goûter : fruit de saison, boisson individuelle, pain et barre chocolat.

Lundi 27 septembre 2010
Melon
Émincé de poulet
Ratatouille et semoule
Camembert
Liégeois vanille caramel
Goûter : compote pomme banane, madelon chocolat, lait individuel.

Mardi 28 septembre 2010
Salade de tomates
Lasagne
Petit Suisse fruité
Compote pomme banane
Goûter : lingot marbré chocolat, purée de pommes, lait individuel.

Mercredi 29 septembre 2010
Poireau vinaigrette
Sauté de mouton
Haricots blancs
Chanteneige
fruit de saison
Goûter : fruit de saison, boisson individuelle, pain et chanteneige.

Jeudi 30 septembre 2010
Crêpe au fromage
Cordon bleu
Chou fleur béchamel
Tome blanche
Fruit de saison
Goûter : brownies, fruit de saison, jus de fruit individuel.

Vendredi 1er octobre 2010
Concombre vinaigrette
Filet colin meunière citron
Purée d’épinards
Fourme d’Ambert
Quatre quarts
Goûter : fruit de saison, boisson individuelle, pain et confiture.

Lundi 04 octobre 2010
Radis beurre
Saucisse de Francfort
Frites four
Velouté aux fruits
Pêche au sirop
Goûter : petit beurre, purée de pommes, boisson individuelle.

Mardi 05 octobre 2010
Salade de tomates
Rôti de bœuf sauce tomate
Haricots verts
Carré de l’Est
Beignet de framboise
Goûter : fruit de saison, boisson individuelle, pain et barre chocolat.

Mercredi 06 octobre 2010
Carottes râpées
Cuisse de poulet rôti
Petits pois
Saint Nectaire
Crème vanille
Goûter : fruit de saison, moelleux cacao et noisettes, lait individuel.

Jeudi 07 octobre 2010
Brocolis vinaigrette
Rôti de porc aux oignons
Lentilles
Brie
Fruit de saison
Goûter : fruit de saison, boisson individuelle, pain et pâte à tartiner.

Vendredi 08 octobre 2010
Quiche lorraine
Médaillon de merlu sauce aurore
Carottes à la crème
Fondu calcium
Fruit de saison
Goûter : chamonix orange, fruit de saison, lait individuel.

Lundi 11 octobre 2010
Saucisson sec et cornichons
Kefta d’agneau aux herbes thaï
Poêlée de légumes
Bombel
Fruit de saison
Goûter : fruit de saison, boisson individuelle, pain et pâte à tartiner.

Mardi 12 octobre 2010
Concombre vinaigrette
Boulettes de bœuf à la chinoise
Semoule
Petit Suisse fruité
Cocktail de fruits
Goûter : étoile pur beurre Gaillard, purée de pommes, lait individuel.

Mercredi 13 octobre 2010
Haricots verts vinaigrette
Escalope de volaille
Riz cantonais
Fromage blanc sucré
Pomme cuite caramel
Goûter : compote pomme poire, jus de fruit individuel, pain et chanteneige.

Jeudi 14 octobre 2010
Carotte soja croquant sauce soja
Sauté de porc en sauce
Farfalle
Tome blanche
Fruit de saison
Goûter : fruit de saison, galette bretonne, boisson individuelle.

Vendredi 15 octobre 2010
Salade de tomates
Cubes saumon miel et sésame
Purée de carottes
Fromage ail et fines herbes
Carré fourré cacao
Goûter : cake framboise, fruit de saison, jus de fruit individuel.

Lundi 18 octobre 2010
Salade mêlée
Hachis parmentier
Yaourt aromatisé
compote fruits rouges
Goûter : fruit de saison, boisson individuelle, pain et barre chocolat.

Mardi 19 octobre 2010
Salade de tomates
Pilon de poulet rôti
Poêlée de légumes
Edam
Liégeois vanille caramel
Goûter : purée de pommes, sablé des Flandres, lait individuel.

Mercredi 20 octobre 2010
Cœur de palmier en vinaigrette
Gigot d’agneau
Flageolets
Bombel
Fruit de saison
Goûter : brownies, compote pommes cassis, boisson individuelle.

Jeudi 21 octobre 2010
Pomelo aux sucre
Palette de porc à la diable
Frites four
Yaourt sucré
Ananas au sirop
Goûter : compote pommes fraises, palmitos, lait individuel.

Vendredi 22 octobre 2010
Roulade de volaille cornichons
Choucroute de la mer et pommes de terre
Petit Suisse sucré
Fruit de saison
Goûter : fruit de saison, jus de fruit individuel, pain et miel.

 

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